淮山瘦肉粥怎么做

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戴蒙岗居21
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淮山瘦肉粥怎么做

  大家知不知道淮山瘦肉粥怎么做吗?在日常的生活中粥是离不开的尤其是在南方,粥是一种生活习惯也是一种养生的食物,那么淮山瘦肉粥应该怎么做呢?下面就和我们一起去学习如何做淮山瘦肉粥吧。

  淮山瘦肉粥怎么做1

   一、养生补气的淮山瘦肉粥的做法

  淮山切小块,瘦肉剁碎,剁碎的时候加点生粉,再撒一点盐,最后放在碗里倒一点酱油,这样入味。然后入锅,煮粥模式,加入枸杞,我的.电压力锅只煮了20分钟就好了。

  出锅的时候加点盐,就可以吃了

  淮山瘦肉粥怎么做2

   一、淮山瘦肉粥的做法

  把大米洗干净,淮山削皮切丁(要带手套,不然你会痒死)一起放进砂锅,水要比平时煮饭多一点(1:10)

  这时我们先来腌制一下瘦肉,这样会更嫩滑,加入盐,酱油,耗油,顺着一个方向搅拌一下,再加入花生油也是顺着一个方向搅拌,最后加入淀粉,同样搅拌均匀。

  隔着屏幕都闻到香味儿~这是10分钟的状态,忘记搅拌有点粘锅了

  出锅前10分钟就加入枸杞和瘦肉,盐调味就可以了,宝宝都爱吃~

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上海大鼓餐饮管理有限公司
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