Question

螃蟹刚买回来放到冰箱当天晚上可以吃吗

Answer 1

问：螃蟹刚买回来放到冰箱当天晚上可以吃吗

答：亲亲上午好，很高兴为您解答。可以吃的。螃蟹最好当天食用完，但是保存良好过夜了还能吃。螃蟹是一种营养十分丰富的食物，并且鲜嫩，且水分含量较高，因此容易被细菌滋生，不适合更长时间保存，但是保存方式正确，放入冰箱保存，过夜后还是可以食用的。

答：而且亲亲隔夜的螃蟹是可以吃的，但是要注意保存妥当，不可放置过久让螃蟹变质。不管是生的或是熟的螃蟹，都应放入冰箱中冷冻保存。注意一定要冷冻，不能冷藏。第二天再吃时，上笼蒸熟、蒸透再吃即可，但口感不如新鲜的好。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。