Question

螃蟹水煮多少分钟可以吃

Answer 1

15分钟。

螃蟹比较常见的吃法有清蒸螃蟹、水煮螃蟹以及炭烤螃蟹等等。在螃蟹做熟之后，可以搭配辣椒油和陈醋进行食用，这样可以使得螃蟹吃起来更加美味。在挑选螃蟹的时候要挑选鲜活的螃蟹，当螃蟹一旦死亡，这样的螃蟹就不能进行食用了。

煮螃蟹注意事项

1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。

2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。

3、锅底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。

以上内容参考  百度百科-煮螃蟹