为什么葡萄种出来是酸的 葡萄太酸了怎么变甜

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独见鹤梧桐610
2022-11-19 · TA获得超过1844个赞
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1

为什么葡萄种出来是衡猛衡酸的

1、没熟导致的

买的葡萄不甜可能是没熟,未成熟的知塌葡萄口感不好,酸的咐做要死。

2、种植的因素

 除此之外,种的葡萄发酸不甜多是因为土壤、光照、肥料养分、水分、温度等各方面影响。

3、品种的因素

还有一个,可能是品种原因,如果一开始种植的或你买的就是酸品种的葡萄,自然不甜。这是遗传和变异决定的。

2

葡萄太酸了怎么变甜

如果是没熟导致的很酸,想继续吃葡萄,不急的话,可以放几天(注意保鲜),通常葡萄会有一定的生命力的,继续“生长”就会变甜。或者将未熟透的葡萄和已经熟透的水果密封放在一起,可加快葡萄的成熟。因为熟水果能释放乙烯,有催熟作用。还有,放在塑料袋中喷洒白酒密封,也可加快葡萄成熟。

3

洗葡萄用面粉还是淀粉

都可以。但建议你用面粉。

倒不是说面粉清洗得更干净。淀粉遇水会成糊状小团体,团粒结构,有一定的吸附作用,会粘走葡萄上的杂质。而面粉能清洗很大一部分还是在于其淀粉成分。葡萄用面粉或淀粉,以及其他淀粉类物质的黏性,都能将脏东西清除,达到清洗效果。

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