素什锦的原料有哪些

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摘要 制作过程1.春笋切片,开水焯一下捞出备用。2.花生豆泡水包皮,黄豆,黑豆提前泡开。3.锅中放水烧开,放花生豆,黑豆,黄豆,八角,花椒,盐,小火煮入味捞出。4.香菇泡软去根,木耳泡发,摘取根部,掰成小朵,黄花泡开,中间切一刀。5.黄瓜,葱,姜切片。6.锅中放底油烧热,放葱姜片炝锅。7.放木耳,黄花,香菇煸炒。8.放笋片,花生豆,黑豆,黄豆煸炒。9.调味,放盐,糖,生抽,点两勺清水煮一下。10.最后放黄瓜片煸炒片刻,关火,点香油,味精,香喷喷的素什锦就出锅啦,热食凉食均可。☺️
咨询记录 · 回答于2023-02-12
素什锦的原料有哪些
您好,原料如下哦~素什锦是一道以木耳、干黄花、干香菇、袋装春笋、花生豆、黑豆、黄豆、黄瓜、葱片、姜片、玉米油、盐、糖、生抽、香油、味精为主要食材制作的美食。☺️
食材木耳50g干黄花50g干香菇30g袋装春笋30g花生豆30g黑豆30g黄豆30g黄瓜1根葱片适量姜片适量玉米油适量盐适量糖适量生抽适量香油适量味精适量☺️
制作过程1.春笋切片,开水焯一下捞出备用。2.花生豆泡水包皮,黄豆,黑豆提前泡开。3.锅中放水烧开,放花生豆,黑豆,黄豆,八角,花椒,盐,小火煮入味捞出。4.香菇泡软去根,木耳泡发,摘取根部,掰成小朵,黄花泡开,中间切一刀。5.黄瓜,葱,姜切片。6.锅中放底油烧热,放葱姜片炝锅。7.放木耳,黄花,香菇煸炒。8.放笋片,花生豆,黑豆,黄豆煸炒。9.调味,放盐,糖,生抽,点两勺清水煮一下。10.最后放黄瓜片煸炒片刻,关火,点香油,味精,香喷喷的素什锦就出锅啦,热食凉食均可。☺️
这是具体的制作过程哦!☺️
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