以下关于蛋白质分子结构的论述哪些是正确的（）
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以下关于蛋白质分子结构的论述哪些是正确的（）
A.多肽链中氨基酸残基从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等
C.多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的三维结构
D.球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基，亲水的氨基酸残基多在分子内部。
E.蛋白质的结构形成中肽键、二硫键属于共价键，而且二硫键是二级结构所必须的。
正确答案：多肽链中氨基酸残基从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构；蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等；多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的三维结构
A.多肽链中氨基酸残基从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等
C.多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的三维结构
D.球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基，亲水的氨基酸残基多在分子内部。
E.蛋白质的结构形成中肽键、二硫键属于共价键，而且二硫键是二级结构所必须的。
正确答案：多肽链中氨基酸残基从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构；蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等；多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的三维结构
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知禾
2024-08-13 广告
欢迎来电咨询：13051765615 杨经理简介：转铁蛋白又称为血清转铁蛋白、β-1 金属结合球蛋白、TF。转铁蛋白主要存在于血浆中，是一种铁结合血浆糖蛋白，负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁，以三价铁复合物（Tf-Fe3+）的...
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