食品饮料行业分析报告模板
衣食住行是人民生活之基本，因此食品行业一直都有着很大热度，从业者不计其数。下面是由我为大家整理的“食品饮料行业分析报告模板”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
食品饮料行业分析报告模板（一）
休闲零食的定义及研究范围
休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品。本报告定义的休闲零食主要包括坚果炒货、饼干糕点、糖果巧克力、蜜饯果干、乳制品和肉干鱼干。
行业概况
休闲零食是食品行业中发展最成熟、消费者覆盖最广的品类。
目前线上休闲零食日均成交人数已经超过xxx万，并且还在持续高速增长。
品类成交结构
休闲零食的热销品类在不断变化，从蜜饯果干到坚果炒货，再到饼干糕点，分别占据过销量榜首。
蜜饯果干和糖果巧克力的销售占比有所下降，说明高糖分食品正在被替代，消费者的饮食习惯正向健康化转移。
行业各品类成交增速
细分品类来看，乳制品作为一个相对小众品类，增长迅速，20xx年前一直高于50%。
蜜饯果干、肉干鱼干和糖果巧克力的规模已经达到稳定，增速相对较低。
性别分布
和食品行业整体情况一样，购买休闲零食的消费者也是女性居多，乳制品、饼干糕点、蜜饯果干都是消费者热爱购买的品类。
分品类看，乳制品女性占比相对最高，男性在糖果巧克力和肉干鱼干这两个品类的占比相对较高。
年龄分布
23-35岁人群是休闲零食主要消费群体，且呈现年轻化趋势，从23-35岁人群的占比不断提升。
分品类来看，糖果巧克力最受23-28岁年轻人喜爱，占比相对最高。
网购深度
零食以深度用户为主，其中乳制品的深度用户占比相对最高，在线上购物最频繁。
消费档次
零食以进阶档次消费者为主，其中乳制品的进阶和高档用户占比相对最高，在线上购买力最强。
消费档次
从成交增速来看，三四线城市的增长空间很大。一二线城市的消费者虽然是占比最高的，但不断向三四线城市下沉的趋势。
地域分布
销售额占比排名前三：浙江省，江苏省，广东省。其中广东最爱吃月饼，江浙地区爱吃饼干、巧克力、糕点。
同时，西藏、甘肃、青海等经济欠发达省份的增速偏高，市场潜力巨大。
发展概况
休闲零食行业进入移动趋势时代，移动端销售额迅猛增长。20xx年10月移动端渗透率首次突破50%，截至9月，移动端渗透率已接近70%。
通过移动端浏览零食的人数于早前20xx年4月首次超过了PC端，而成交人数于20xx年8月突破50%。
分品类发展概况
分品类来看，肉干鱼干的移动渗透率较高，而坚果炒货的移动端渗透率较低。
分人群发展概况
分人群来看，移动端从女性和年轻人群开始发力
不同网购深度和消费档次的消费者对于移动端的接受程度差异不大，深度用户和基础消费者移动端渗透率略高于其他人群
分地区发展状况
分省份来看，中西部欠发达地区的无线端销售额占比普遍较高，可见经济落后地区有望通过移动电商实现跨越式发展。
经营建议
休闲零食作为发展较成熟的品类，近年移动端的成交比例不断提升，商家应抓住移动电商的机会。
在移动互联网时代，消费者的购物行为相较PC端有较大的变化，商家的经营策略需做针对性的调整。
年轻人已经成为休闲零食的主力消费人群，并且其占比还在不断上升，商家应重点关注这类用户，开发更受年轻人喜欢的零食品类。
健康化是休闲零食行业发展的一大趋势，商家需顺应这一趋势，推出更多健康类的零食。休闲零食是一种持续消费的商品，商家应做好老用户的维护，提高消费者的忠诚度。
食品饮料行业分析报告模板（二）
在我国，居民消费价格结构性上涨，食品行业物价整体走高。上半年居民消费价格同比上涨x%（x月份同比上涨x%，环比上涨x%），涨幅比上年同期上升x个百分点。分类别看，食品价格同比上涨x%，其中，粮食上涨x%，蛋上涨xx%，肉禽及其制品上涨xx%。x月份，食品类价格同比上涨xx%。其中，粮食价格上涨x%，油脂价格上涨xx%，肉禽及其制品价格上涨xx%，猪肉价格上涨xx%，鲜蛋价格上涨xx%，水产品价格上涨x%，鲜菜价格上涨x%，鲜果价格下降xx%，调味品价格上涨x%。
x季度我国食品价格走高，表现最为明显的是肉类产品价格巨幅上涨，x季度生猪价格比去年同期上涨xx%。食品价格上涨的主要原因是世界粮食价格上涨推动我国粮食价格高起，并直接拉动食品价格上扬，对我国的.价格总水平以及低收入家庭的生活产生一定的影响。
食品安全问题令我国食品出口遭遇信用危机，国家质检总局《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》规定出口食品x月x日起需加检疫标志。《流通领域食品安全管理办法》x月x日实施，多项食品包装标准出台扫除食品出口障碍。
食品制造业发展的三个趋势：全球食品价格走势维持高位，增幅平稳；全球食品三大发展趋势（健康、愉悦、便利）为我国食品制造业的明确了方向；新原料的准入促进我国保健食品不断创新。
前瞻产业研究院《广州市食品饮料产业大数据招商指南（两链两图两库两清单）》
第1章：中国食品饮料产业综述
1.1 食品饮料产业界定
1.1.1 食品饮料的界定
1.1.2 食品饮料的分类
1.1.3 《国民经济行业分类与代码》中食品饮料产业归属
1.2 中国食品饮料产业产业链及创新链梳理（产业链+创新链）
1.2.1 中国食品饮料产业链梳理
1.2.2 中国食品饮料产业创新链梳理
第2章：广州市食品饮料产业链发展现状分析
2.1 广州市食品饮料产业链发展现状概览（发展现状图）
2.1.1 广州市食品饮料产业链发展现状图谱
2.1.2 广州市食品饮料产业链技术创新图谱
2.1.3 广州市食品饮料产业发展地图
（1）广州市食品饮料产业区域布局地图
（2）广州市食品饮料产业链企业分布地图
（3）广州市食品饮料产业创新资源分布地图
2.2 广州市食品饮料产业链上游产业发展现状（种植业、畜牧养殖，水产养殖，林木种植，加工设备……）
2.2.1 广州市食品饮料产业链上游产业发展布局概况
2.2.2 广州市食品饮料产业链上游产业发展现状
2.3 广州市食品饮料产业链中游产业发展现状（食品粗加工，食品精加工，饮料制造……）
2.3.1 广州市食品饮料产业链中游产业发展布局概况
2.3.2 广州市食品饮料产业链中游产业发展现状
2.4 广州市食品饮料产业链下游产业发展现状（酒店餐馆，商超，电商平台，专卖店，农贸市场……）
2.4.1 广州市食品饮料产业链下游产业布局概况
2.4.2 广州市食品饮料产业链下游产业发展现状
2.5 广州市食品饮料产业竞争力及发展短板分析
2.5.1 广州市食品饮料产业发展竞争力评价
2.5.2 广州市食品饮料产业发展短板分析
第3章：广州市食品饮料产业建设重点分析
3.1 广州市食品饮料产业生态建设重点分析
3.1.1 食品饮料产业生态建设关键因素分析
3.1.2 广州市食品饮料产业生态建设重点识别
3.2 广州市食品饮料产业链建设重点分析
3.2.1 广州市食品饮料产业链布局诊断
3.2.2 广州市食品饮料产业链建设重点识别
第4章：广州市食品饮料产业发展规划及发展路径（发展路径图）
4.1 广州市食品饮料产业发展规划
4.2 广州市食品饮料产业发展路径
4.2.1 广州市食品饮料产业生态建设路径
4.2.2 广州市食品饮料产业延链补链强链路径
第5章：广州市食品饮料产业招商引资基础分析
5.1 广州市食品饮料产业招商引资基础优劣势分析
5.2 广州市食品饮料产业招商引资基础综合评价
5.3 广州市食品饮料产业招商引资基础优化方向
第6章：广州市食品饮料产业招商引资路径及策略建议
6.1 广州市食品饮料产业招商引资路径分析
6.1.1 广州市食品饮料产业招商引资路径规划
6.1.2 广州市食品饮料产业链招商地图
6.2 广州市食品饮料产业招商引资策略
6.3 广州市食品饮料产业招商引资建议（招商引资清单+企业/项目库）
6.3.1 广州市食品饮料产业招商引资清单
（1）广州市食品饮料产业链发展清单
（2）广州市食品饮料产业空间清单
6.3.2 广州市食品饮料产业招商引资企业/项目推介
（1）广州市食品饮料产业招商企业库
（2）广州市食品饮料产业招商项目库
第7章：附：两链两图两库两清单
7.1 两链
7.1.1 链1：食品饮料产业链
7.1.2 链2：食品饮料创新链
7.2 两图
7.2.1 图1：广州市食品饮料产业发展现状图
（1）广州市食品饮料产业链发展现状图
（2）广州市食品饮料产业链技术创新图
（3）广州市食品饮料产业发展地图
7.2.2 图2：广州市食品饮料产业发展路径图
（1）广州市食品饮料产业生态建设路径图
（2）广州市食品饮料产业链延链补链强链图
7.3 两库
7.3.1 库1：广州市食品饮料产业招商企业库
7.3.2 库2：广州市食品饮料产业招商项目库
7.4 两清单
7.4.1 清单1：广州市食品饮料产业链发展清单
7.4.2 清单2：广州市食品饮料产业空间清单
图表目录
图表1：《国民经济行业分类与代码》中食品饮料产业归属
图表2：中国食品饮料产业链图谱
图表3：中国食品饮料产业创新链梳理
图表4：广州市食品饮料产业链发展现状图谱
图表5：广州市食品饮料产业链技术创新图谱
图表6：广州市食品饮料产业区域布局地图
图表7：广州市食品饮料产业链企业分布地图
图表8：广州市食品饮料产业创新资源分布地图
图表9：广州市食品饮料产业链上游产业发展布局概况
图表10：广州市食品饮料产业链上游产业发展现状
图表11：广州市食品饮料产业链中游产业发展布局概况
图表12：广州市食品饮料产业链中游产业发展现状
图表13：广州市食品饮料产业链下游产业发展布局概况
图表14：广州市食品饮料产业链下游产业发展现状
图表15：广州市食品饮料产业发展竞争力评价
图表16：广州市食品饮料产业发展短板分析
图表17：食品饮料产业生态建设关键因素分析
图表18：广州市食品饮料产业生态建设重点识别
图表19：广州市食品饮料产业链布局诊断
图表20：广州市食品饮料产业链建设重点识别
图表21：广州市食品饮料产业发展规划
图表22：广州市食品饮料产业生态建设路径
图表23：广州市食品饮料产业延链补链强链路径
图表24：广州市食品饮料产业招商引资基础优劣势分析
图表25：广州市食品饮料产业招商引资基础综合评价
图表26：广州市食品饮料产业招商引资基础优化方向
图表27：广州市食品饮料产业招商引资路径规划
图表28：广州市食品饮料产业链招商地图
图表29：广州市食品饮料产业招商引资策略
图表30：广州市食品饮料产业链发展清单
图表31：广州市食品饮料产业空间清单
图表32：广州市食品饮料产业招商企业库
图表33：广州市食品饮料产业招商项目库
第一节食品饮料行业定义
第二节食品饮料行业发展历程
第三节 食品饮料市场特点分析
一、食品饮料特征
二、价格特征
三、渠道特征
四、购买特征
第二章 2019-2023年食品饮料行业环境分析
第一节中国经济发展环境分析
一、中国GDP分析
三、固定资产投资
三、城镇人员从业状况
四、恩格尔系数分析
五、2024-2029年中国宏观经济发展预测
第二节中国食品饮料行业政策环境分析
一、产业政策分析
二、相关产业政策影响分析
第三节中国食品饮料行业技术环境分析
一、中国食品饮料技术发展概况
二、中国食品饮料技术特点分析
三、中国食品饮料行业技术发展趋势
第三章 2019-2023年食品饮料行业国内外市场发展分析
第一节 2019-2023年食品饮料行业国际市场分析
一、食品饮料国际需求规模分析
二、食品饮料国际市场增长趋势分析
第二节 2019-2023年食品饮料行业国内市场分析
一、食品饮料国内需求规模分析
二、食品饮料国内市场增长趋势分析
第三节 食品饮料行业未来发展预测分析
第四章 2019-2023年食品饮料行业进出口分析
第一节 食品饮料出口状况分析
一、出口金额规模分析
二、出口数量规模分析
三、出口价格分析
第二节 食品饮料进口状况
一、进口金额规模分析
二、进口数量规模分析
三、进口价格分析
第五章 2019-2023年中国食品饮料市场竞争分析
第一节 食品饮料发展现状分析
第二节 食品饮料市场竞争现状分析
一、生产厂商之间的竞争
二、潜在进入者的威胁
三、替代品竞争分析
四、供应商议价能力
五、顾客议价能力
第三节 食品饮料行业发展驱动因素分析
一、食品饮料行业的长期增长性
二、政府食品饮料政策的变动
三、食品饮料全球化影响
………………
………………
………………
