猪身上哪块肉最贵
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猪身上最贵的是猪肚。
咨询记录 · 回答于2023-06-25
猪身上哪块肉最贵
猪身上最贵的是猪肚。
猪肚其实就是猪的胃口,猪肚中含有大量的钙、镁、铁、钠和维生素、蛋白质等多种营养元素。
很多人不吃猪肚一来是因为有点贵,二来是因为猪肚真的是比较腥的,所以在烹饪猪肚的时候要掌握好技巧,用清水多洗几次,然后放入快开了的水中焯一下,不等到水开了取出来,然后将猪肚两面的污浊物清理干净就好了,这样也能去掉很大部分的腥味。