麦当劳汉堡里夹的牛肉饼，猪肉饼是怎么做的？
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买一块新鲜牛肉，用盐腌好。慢慢的剁成牛肉滑。如果怕麻烦的话可以买现成的，不过我比较提倡自己剁！！！
剁好以后把牛肉蒸熟，放在冰箱裏！记得只可以放1个小时！！！！
冰好了以后再拿出来，放点自己喜欢的佐料。捏成一块块的！放在油锅裏煎！（如果有烤箱的先烤香了再煎）！油锅裏多放点油！！可以防止在煎的时候粘锅！！煎到自己喜欢的程度就上锅！！
保证又香又好吃！！！！！！
剁好以后把牛肉蒸熟，放在冰箱裏！记得只可以放1个小时！！！！
冰好了以后再拿出来，放点自己喜欢的佐料。捏成一块块的！放在油锅裏煎！（如果有烤箱的先烤香了再煎）！油锅裏多放点油！！可以防止在煎的时候粘锅！！煎到自己喜欢的程度就上锅！！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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在煎区，在一个大煎盘上，按牛肉，猪肉是几分之几英寸厚计时，温度相同，厚的煎的时间长一些。。这些肉饼都是半成品，在冷冻库拿出来之后再煎的，只是加热，没有放任何佐料。。
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用肉馅和好佐料,然后做个大丸子放在平底锅里用油煎,煎时把它压扁
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