爸爸会做菜的特点三百字作文

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DoramiHe
推荐于2017-11-21 · 知道合伙人互联网行家
DoramiHe
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2011年中山职业技术学院毕业,现担任毅衣公司京东小二

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看爸爸烧菜作文
今天,我一回家,就闻到一股浓浓的香味,我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的荷包蛋太好吃,我今天要看个究竟。”
爸爸准备了五个鸡蛋,和一些辣椒。便开始做了:他先把锅放到煤气灶上,然后往锅里放些油,等油热后,他再把蛋打到锅里,只听“哧啦”一声响,锅里绽放出一朵“荷花”,它长着红色的花蕾,雪白的花瓣,还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿,然后再放入一些辣椒,再翻个身,烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到饭桌上,我夹了一只荷包蛋吃了起来,边吃边想,我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢?
今天,爸爸要烧我最喜欢吃的鱼,我早早地就站在厨房间里,看爸爸是怎么烧的。
只见爸爸先在鱼的肚子上划了几刀,然后准备材料:老姜、大蒜、葱、料酒。把老姜切成片,把大蒜的皮剥去,再把葱切碎。
现在要烧鱼了。爸爸拧开煤气,打开油烟机和锅盖,往锅里倒上油,等油热了以后,把姜、大蒜放入油锅中,边煎边炒,再把鱼拎起来,放进锅里。只听见“嘭”的一声巨响,我吓得两手捂住了耳朵。爸爸却不慌不忙,他拿出一只碗,把糖、盐、味精撒在碗里,还倒了点料酒,把调好的酱汁淋在鱼身上,然后,又往锅里加了点水。接着爸爸把鱼慢慢地翻了一个身,我疑惑地问爸爸:“别人烧菜的时候总是翻菜,你为什么不经常翻呢?”爸爸笑眯眯地说:“鱼多翻会碎的。”哦,原来是这样啊!他又把原来切好的葱撒在鱼身上,用铲子弄了点酱汁浇在葱上。然后,爸爸尝了尝味道,就把鱼盛进盘子里。
看着这条香喷喷的鱼,我口水直流,连忙拿起筷子,夹了一块,往嘴里塞去,哇!味道好极了。
今天,是妈妈的生日,爸爸决定亲自下厨,大显身手,做他的拿手好菜——红烧扁鱼。 爸爸先从冰箱里拿出一条大大的、胖胖的,已经杀号了的扁鱼,用清水仔仔细细地“梳洗一番”,再从斗橱里拿出一小碟生粉、碎粉状的葱、生姜和酱油。 爸爸开始烧菜了!他先拿起扁鱼在碟子里翻了一圈,再往锅里加了一点油。把扁鱼又多翻了几圈,知道扁鱼发白为止。油烧开了,扁鱼也发白了!于是,爸爸就把扁鱼放在油锅里。“嘭一声”。只听到一声巨响,我吓得“抱头鼠窜”。可爸爸却不慌不忙,反而还“火上加油”:又把火加大了!爸爸拿着锅铲,东铲铲,西铲铲,直到鱼是金黄色的,才把它盛了出来,放在一旁。爸爸在锅里倒入酱油,调好酱汁,又把鱼放了进去。哇!好香哦!原来是爸爸把锅盖拿了起来,把葱末、姜末放进去了,才迎来的那股香味。一分钟,二分钟……都是那么的香,要知道,我的肚子到现在还是空空如也、柴米未进呢!“好了!”只听得爸爸叫了一声,令我不禁喜出望外。爸爸烧的菜是多么的好吃呀!可是我太饿了,于是,我来不及细细品尝,直接狼吞虎咽,肆无忌惮地把食物灌到我的肚子里,等爸爸妈妈都在品尝美鱼的时候,我已经饱饱的了,我这才知道什么叫“猪八戒吃仙人果——全不知滋味”了!
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