栀子花什么时候开花？
栀子花5-7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。
革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有5-9条翅状直棱，1室，种子很多，嵌生于肉质胎座上。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。它的果实可以用来作画画的涂料。
另外，栀子花喜光也能耐荫，在庇荫条件下叶色浓绿，但开花稍差；喜温暖湿润气候，耐热也稍耐寒（-3℃），喜肥沃、排水良好、酸性的轻粘壤土，也耐干旱瘠薄，但植株易衰老。
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另外，栀子花不但闻起来清香，它还可以吃。据了解，吃桅子花的习俗在江南许多地方都有，吃法还有许多。一般的吃法是把栀子花摘下来后，放在水中浸泡数天，期间需要早晚都换水，保证水质的新鲜。等栀子花瓣颜色浸泡成深色时，就可以捞出来做菜了，也有吃新鲜的，直接用鲜花入菜。
栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。在化学层面，栀子含有独特的化学物质——栀子素、栀子苷等，能阻止那些抑制胰岛素生成的酶发挥作用，进而促进胰岛素正常分泌，继而改善糖尿病病情。
参考资料来源：
花期较长，从5-6月连续开花至8月。
栀子花的形态：
四季常绿灌木，木本花卉。高1余米，叶对生或3叶轮生，有短柄，叶片革质，倒卵形或矩圆状
倒卵形，顶端渐尖，稍钝头，表面有光泽，仅下面脉腋内簇生短毛，托叶鞘状。花大，白色，
芳香，有短梗，单生枝顶；花萼裂片倒卵形至倒披针形，伸展，花药露出。花6瓣，有重瓣品种
（大花栀子）。花期较长，从5-6月连续开花至8月。果熟期10月，果黄色，卵状至长椭圆状，
有5－9条翅状直棱，1室；种子很多，嵌生于肉质胎座。
栀子花的养殖方法：
1、喜酸土：土壤、水肥含碱，均使植株不能吸收铁元素，而影响叶绿素的形成，使枝枯，叶
焦，甚至死亡。要用肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤，如将松树锯末沤透拌入土壤中，使用
效果也很良好。
2、喜阴凉：切忌烈日暴晒，但往往有的人误认为栀子花要求全阴，以致在栽培上造成失误，实
际上在注意培养其阴凉环境的同时，要保持全日60％的光照，才能满足其生长的需求。
3、喜湿：空气湿度如低于70％，就会直接影响花芽分化和花蕾的成长，但过湿又会引起根烂
枝枯，叶黄脱落的现象。除正常浇水外，应经常用清水喷洒叶面及附近地面，适当增加空气湿
度。
4、喜肥：宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，但必须薄肥多施，
切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。种植不足三年的，切忌施人粪尿。施氮肥过多会造成枝粗、
叶大、浓绿，但不开花。缺磷钾肥时也会出现不开花或花蕾枯萎脱落现象。
5、喜温：生长期18℃至22℃，越冬期5℃至10℃，低于－10℃则易受冻。
6、适时修剪：栀子萌芽力强，容易枝杈重叠，密不通风，营养分散。正形时应根据树形选留三
个主枝，要求随时剪除根蘖萌出的其他枝条。花谢后枝条要及时截短，促使在剪口下萌发新
枝。当新枝长出三节后进行摘心，以免盲目生长。
7、要防黄化病。病因有四：①缺铁。土壤含石灰质、碱、磷、锰等过多，均会影响植株对铁的
吸收，影响叶绿素形成，使嫩叶脉失绿，蔓延整个叶片，可施用1／500硫酸亚铁水或0.2％的黑
矾水，每隔10天一次。②缺镁。酸性红壤土及钾、铵过多均易发生缺镁现象，使植株下部老叶
叶脉失绿发黄，可用1％至2％的硫酸镁溶液喷施，但过量施用镁又会造成钙缺乏症，并使根及
茎中木质部的发育受阻。③盆土过湿或过干。④夏季暴晒。回答：北信b2004-08-1022:47:35
网上找了点资料，你看看吧，希望对你有帮助：）栀子花喜温暖、湿润的半阴环境，稍耐阴，
怕强光暴晒，夏季宜放在荫棚或花阴下等具有散射光的地方养护，因此宜用含腐殖质丰富、肥
沃的酸性土壤栽培，一般可选腐叶土3份、沙土2份、园土5份混合配制。浇水应用雨水或发酵
过的淘米水；如果是自来水，要晾放2天至3天后再使用。生长期每7天至10天浇一次含0.2％的
硫酸亚铁（黑矾）水或施一次矾肥水（两者可相间进行），既能防止土壤碱性化，又可补充土
壤中的铁质，这样不仅可防止叶片发黄，还能使叶片油绿光亮，花朵肥大。栀子花喜湿润，
春、夏和初秋要经常浇水和向植株及周围的地面洒水，以保持土壤、空气湿润，使植株生长旺
盛。但大雨后要及时倒掉盆中的积水，以防烂根。冬季放在室内在阳光处，停止施肥，维持5℃
以上的温度，但也能耐短期的0℃的低温。浇水不宜太多，可经常用与室温相近的水冲洗枝叶。
保持叶面洁净，不使灰尘沾污叶面，北方有暖气的房间更应如此。每1年至2年的春季翻盆一
次。每年春季对植株修剪一次，剪去过长的徒长枝、弱枝和其它影响株形的乱枝，以保持株形
的优美，并促发新枝，使其多开花。
