虾子是海鲜吗
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虾算是海鲜。
海鲜(hoisin)包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。
扩展资料:
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
参考资料来源:百度百科-海鲜
参考资料来源:百度百科-虾
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虾也分为两大类的,生活在淡水河的叫河虾,生活在海里的叫海虾,所以你说的虾不一定是海鲜。只有是海虾才可以成是海鲜的。虾类营养价值丰富,不管是河虾还是海虾,在平时的生活中都应该多多食用。
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并不是所有的虾都是海鲜,因为虾的种类有很多,有淡水中生长的虾类,也有在海水中生长的虾类。所以根据虾生长环境的不同,可以把虾分为海鲜和河鲜。但是不管是海鲜还是河鲜都是水产品中的一种。我们平时所吃的龙虾一般都是河鲜,只有海龙虾才能算得上是海鲜。所以不要再为虾是不是海鲜所烦恼了。虾类营养价值丰富,不管是河虾还是海虾,在平时的生活中都应该多多食用。
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是海鲜咯 虾子挺好吃的
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