Question

对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐？

Answer 1

广州人早上最喜欢的事情就是去茶馆买报纸欣赏，或者和亲朋好友、三五好友一起去茶馆，早上预约，好好喝茶，聚在一起好好聊聊天。生活真是太幸福了。曾几何时，一位来广州的日本朋友应邀点了一大桌小吃，他的朋友赞不绝口不过，他只是尝了一口。经过询问，他知道朋友听说他早上会来喝早茶，所以出门前在便利店吃过早饭。

他没想到原来广东人说他“喝早茶”，但他有这么好又丰富的小吃，除了心莲，我还经常去多宝路的生机肠此外，一些社区更喜欢龙津西路的明治肠和华贵路的元极肠。这四家店是街上最好的，但与顶级餐厅的产品还有差距。毕竟，每一分钱都很重要。与四大家族相比，新联的肠子有着无尽的米香回味。盛吉生的酱油又新鲜又甜。明治的规矩是正确的。元极的酱油底子很厚，但味道很浓。店名里有个“甜点专家”，所以我得点甜点。

平时，正宗的姜汁奶比较少吃，所以我点了姜汁奶，但一定忘了我不喜欢姜汁我试过之后，发现我不能接受这家商店的甜点又冷又热。我没有特别跟收银员谈，所以我直接去了商店，姜的味道比较浓如果你到甜点店，你可以从西华路到人民北路，然后转到光孝路，或者你可以从地铁站出来。

北方有一家荣盛酒楼，收水蛇粥。听了就知道是顺德风味了。如果你敢吃蛇，你可以来这里尝尝。当然，招牌是水蛇粥、鱼饼和鱼皮都不错。会有很多人来大米市场，所以提前来友情提醒我们，我们的服务态度很一般，但我们习惯自己做衣食。

Answer 2

广州人以爱吃的能力而闻名。粤菜也是粤菜的代表。广府菜涵盖珠三角、韶关、湛江等地。原料丰富，选材精细，工艺精湛，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长炒菜，要求掌握正确的油温。也兼容许多西餐做法，注重菜肴的气势、档次。
广州汤
广州的汤已经发展成为具有浓郁地方特色的文化。即使没有珍贵的汤料，只要几个小时的烹调就能使汤香、浓、醇、鲜。”“天下第一汤”以“鸽子燕子燕子燕子燕子”和老火汤而闻名。广州人以爱煲汤而闻名。无论是在家里还是在餐馆，他们首先想到的不是他们供应什么菜，而是他们供应什么汤。”“汤”永远是宴会的主角。

叉烧
叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的烤肉应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。烤肉当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以烤肉做的其他菜色包括有：烤肉饭、烤肉包、烤肉酥等等。蜜汁烤肉为传统菜肴。肉质内咸外甜，略有蜜味，瘦肉焦香，肥肉甘化。

烤鹅
烤鹅是广州传统的烧烤肉食。烤鹅源于烧鸭，烤鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烤鹅店铺众多，最为有名的是长堤的裕记烤鹅饭店的烤鹅和黄埔区长洲岛上的深井烤鹅。

烤肉包
烤肉包是广州人历来喜爱的大众化点心。烤肉包的包皮现在采用酵母发酵法，可使包皮更加松软可口。烤肉包的馅料制作是把烤肉切成丝，再调上糊状的芡，蒸熟，便成为“玉液烤肉包”。其特点是：包皮松软，馅香有汁。

白云猪手
广州传统菜。肥而不腻，皮脆，食而不累。你可以在广州的一般餐厅里吃，也可以在白云山顶的餐厅里吃到味道很好的白云猪手。
虾饺

虾饺粥（牛肉粥、香肠粥、海底粥、生菜鱼丸粥、皮蛋瘦肉粥等）、布拉肠（牛肉肠、猪肉肠、鸳鸯肠、虾仁肠、炒面肠等）、萝卜牛肉内脏、水母牛腩珍珠、黑蒸排骨酱油、肠、蛋挞、馄饨、牛腩、牛三星、鱼蛋、牛肉丸、排骨汤面白云凤爪、牛肉盲、干蒸、烧卖、虾饺、水晶饺、官塘饺、粉红水果、黑椒牛排、糯米鸡、牛肉球、马蹄糕（马蹄是潘塘五大秀之一，指莲，茨菇，马蹄，茭笋、菱角，其中泮塘出产的马蹄糕粉和莲藕粉是非常出名的）、萝卜糕、香芋糕、烤肉包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、烤肉酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、炸鬼（油条）、伦教饼等。

Answer 3

广州其实也是有很多的没事的，比如蛋仔煲饭等等。

Answer 4

广州那边儿的蛋糕糕点都是非常不错的。可以去尝试一下。

Answer 5

还是有很多好吃的的，大街头小巷都可以找到一些。