Question

透析患者应如何安排饮食？

Answer 1

透析患者的饮食应从以下几方面注意。

（1）蛋白质。每次透析都丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液，可引起体内蛋白质缺乏，所以透析患者的蛋白摄入量要比非透析患者为多，一般为每天1～1.5g/kg，应选用高生物价的蛋白食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉。但也不应摄取过多蛋白质食物，以免加重氮质血症。

（2）脂肪与热量。应给足够热量，按每天146.5kJ/kg计算，热量的主要来源是适量糖类，对脂肪入量应加适当限制，并增加不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例。

（3）钾。一般不超过每天2g，血钾高、尿量少或透析次数少的患者尤应严格控制。

（4）钠。有严重高血压或水肿或血钠较高者，应严格控制钠入量；一般可给食盐每天4～5g或更少。

（5）水分。少尿、高血压、浮肿或无肾的患者，应严格限水，入水量相当于每日排出量和不显性丢水量（每天500ml）之和。

Answer 2

透析后体内会丢失大量的营养物质蛋白质，以及水分和电解质等的需求 所以饮食上需要补充足够的热量和蛋白 多吃优质蛋白、氨基酸和维生素高的食物 对病情有帮助