Question

切好的水果该如何长时间保持新鲜？

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Answer 1

切开的水果，在室温下很容易滋生细菌，所以最好是用保鲜膜包好，或者用保鲜袋、保鲜盒密封起来，尽快放入冰箱保存起来。并且放在冰箱里的食物最好归类分隔开来，既能够避免细菌交叉，又能够防止串味影响口感。切记千万不要在水果上面压重物或者放置其他东西，极其容易加重水果的变质。

Answer 2

如果想将切好的水果长时间保险的话，可以现在水果上面撒一点点盐，最好再用保鲜膜保护一下，最后在放在冰箱里保护。这样可以非常有效的保护切好的水果的新鲜感的。但是我建议你现切现吃。

Answer 3

让水果保鲜,主要是不让水果氧化. 我的办法是用密封保鲜盒(塑料的)装起来,放到冰霜里. 比方说我的宝宝吃剩的苹果,我就放在特百惠的密封保鲜盒里,能够保持24小时不变颜色. 但是特百惠的产品挺贵的,能装一个苹果的保鲜盒要8元钱,能用十年吧.

Answer 4

洗切好的水果想要做到保鲜，那就必须要用保鲜膜把水果整体封在一个密封的容器里。即使这样，水果保持的天数也不会超过三天。还有一种方法，那就是把吃不了的水果和酸奶放在一起，一起冰冻在冷冻层里面。这样我们想吃的时候就可以随时随地的拿出来，就像吃雪糕一样的味道还很不错呢，我经常自己就这样做。

Answer 5

盐水保鲜是相对便捷、低成本的方法。盐水属于碱性物质，是天然防腐剂，可有效地减缓水果氧化过程。但注意盐的使用量和浸泡时间，并在之后将水果洗净。不仅不会带有咸味，水果用盐水泡过后吃起来会更甜。用盐水泡一泡，铺上保鲜膜放到冰箱里可以保存较长的时间！