Question

快速简单的家常菜有哪些？

Answer 1

虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！！好吃又简单，基本是零失误！！！

Answer 2

Answer 3

【黄骨鱼炖冬瓜】

原料： 黄骨鱼 冬瓜

制作：烧热锅放入适量的油， 放入姜蒜进去煸炒后放入黄骨鱼进去煎，翻面将另一面也煎至金黄；放入冬瓜块进去翻炒，加入点料酒和酱油和适量的水， 加盖炖煮8分钟，再加入少许盐调味，中间将鱼翻个面， 大火收汁即可。

【土豆四季豆烧鸡翅】

原料： 鸡翅 土豆 四季豆

制作：烧热锅放入少许油，将鸡翅正面朝下放入锅中煎， 将双面煎至金黄后放入姜片和大料等入锅煸炒；烹入料酒翻炒均匀；加入土豆条和四季豆翻炒均匀，再加入酱油翻炒上色，加入足量的水后加盖炖煮10分钟，再加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后大火收汁即可。

【干锅杏鲍菇】

原料： 杏鲍菇 五花肉 青椒

制作: 烧热锅放入适量的油， 将五花肉进去煸炒至微微出油后加入姜蒜片和红椒进去煸炒；加入冰糖进去翻炒；烹入1勺料酒吗， 放入杏鲍菇进去翻炒；加入1勺酱油进去翻炒加入少许盐调味， 最后放入青椒片翻炒变色即可。