Question

焦糖布丁怎么做?

Answer 1

焦糖布丁烧的做法如下：
1、先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。
2、开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。
3、加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。
4、再来做布丁，鸡蛋加蛋黄，加入细砂糖搅匀。再倒入60度左右的热牛奶，要边倒边搅拌。
5、搅拌均匀后过筛两遍，过筛后放凉待用。现在做戚风蛋糕，牛奶和玉米油混合搅拌乳化。
6、筛入低筋面粉搅匀。布丁液直接倒到焦糖上，大概到杯子的六七成满。上面挤上蛋糕糊，先挤边缘再挤中间。
7、烤箱提前预热140摄氏度烤45分钟。顶部变成金黄色就可以取出。焦糖布丁烧就做好了。

Answer 2

焦糖布丁，你首先可以使用一些小的面粉，然后加入剩下的糖份放在烤箱里面烤着出来就可以了，特别的简单，特别的方便。

Answer 3

如果在家制作，可以把白糖放入不粘锅中，炒至焦糊变色，加入鲜奶，放入凝胶冷藏就可以了

Answer 4

焦糖布丁制作方法很简单，到超市购买回来原材料，然后按照小红书的方法制作就行。

Answer 5

这火焰南瓜焦糖布丁，染尽了甜蜜，回头又是南瓜的香甜和柔软的绵密的回味