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蛋糕的存放时间,也要根据蛋糕的口味,有着不一样, 普通的口味:鲜奶、水果蛋糕 一般常温下可以放24小时左右.也就是一天; 冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的,收到后要及时冷藏,否则不是吃蛋糕,是喝水水哦,亲亲,嘿嘿 根据气温也有很大关系,冬天温度低,常温保存时间不受影响,毕竟温度跟冰箱也差不多嘛; 可是如果是温度高了,不要万不得已,一定要记得冷藏,可不希望美美哒的蛋糕变成丑八怪; 一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,奶油蛋糕极易变质; 因为,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。 所以奶油蛋糕要随买随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天,这样可以较大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。 但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的,如果温度过低,会入口不容易溶化,形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几小时较佳。 综上所述,一般的话,建议收到蛋糕后当天食用,确保新鲜和口感。
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蛋糕,是一种甜食,一般是以烤的方式烹饪出来的,味道可口。蛋糕做好之后,是可以不放冰箱存放一段时间的。在冬季可以存放两天左右,而在夏天最多只可以存放12个小时,也就是在第二天便不可以再食用了。
单纯的没有放奶油的蛋糕所存放时间比较长,但是一般的蛋糕都是会放奶油的。奶油里面会带有着蛋白质,这种物质很容易便会变质了,若是发现奶油已经变软了,而且还有着一股酸酸的味道,那就说明蛋糕已经变味了,便可以再进行食用了。
单纯的没有放奶油的蛋糕所存放时间比较长,但是一般的蛋糕都是会放奶油的。奶油里面会带有着蛋白质,这种物质很容易便会变质了,若是发现奶油已经变软了,而且还有着一股酸酸的味道,那就说明蛋糕已经变味了,便可以再进行食用了。
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如果是普通蛋糕的话。这个季节可以放3~5天。如果是生日蛋糕,最好当天吃完。普通蛋糕最好也是少买。吃两三天就可以。总之什么东西也是新鲜的,好吃,口感好。
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含有奶油的蛋糕,可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚,可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周
食用时,取出自然回温,或者用微波炉叮一下,如果做造型,可直接使用,做完造型,基本上也就回温了。
食用时,取出自然回温,或者用微波炉叮一下,如果做造型,可直接使用,做完造型,基本上也就回温了。
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