Question

萝卜干的新做法，你有哪些了解？

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Answer 1

需要的材料，无外乎就是晒好的萝卜干，随后五花肉或是其他有肥有瘦的猪肉，五花肉变香，再去放盐，假如喜欢重口味，还可以再来个小米辣或干红辣椒，麻椒这类的调味品。卜干炖鸭子汤、萝卜干炒肉丝、萝卜干红烧五花肉、香辣萝卜干等。那麼萝卜干怎么做好吃呢？和大伙儿分享一道四川和重庆普遍的家常小炒【萝卜干炒肉】，鲜香美味、柔雅脆爽、做法简单、易上手。

此外，吃萝卜干还能够降低血脂、降血脂、健胃消食健胃消食、止咳等作用。在鸡鸭鱼肉以后，吃些萝卜干来解油腻也是个非常好的挑选。但是，萝卜干也是有不尽如人意的地方，因此大伙儿在服用萝卜干时要留意。水分晾晒后放到瓶或陶罐一层层卡紧，留意不可以放水。如果是陶罐就压上好多个石块密封性。那样的萝卜干能够储存长时间，吃起来香酥爽口，尤其有嚼劲，是下饭的好选择。

再添加几类调味品拌和一下，吃起来的口味劲道，嚼劲十足，真的是十分的美味。萝卜干尽管美味，但它的做法也不是难，就是需要晾干一段时间就可以了，究竟如何晾干萝卜干呢？或是让我来为大伙儿做一个分享。叶片自小就喜欢吃萝卜干，儿时家中要收许多 萝卜，那时烧菜水油少，立即炖白萝卜十分不喜欢，而制成萝卜干就尤其爱吃完，除开用于烧菜或熬汤之外，儿时家中还需要做满满的一摊子腌萝卜干作为下饭的萝卜咸菜。

白糖适量，辣椒粉适量给萝卜干推拿充足消化吸收更强，放进密封性的容器中，3天就可以吃完；

腌制的萝卜咸菜最好是在3日内，或是20天坠服用，正中间的时间会造成亚硝酸钠，腌制期内不要开启外盖，腌制容器中不要带水带油，不然非常容易长毛发霉。

Answer 2

糖醋萝卜干，清炒萝卜干，清蒸萝卜干，凉拌萝卜干，萝卜干炖木耳，萝卜干炒辣椒。这些方法都是非常好的。

Answer 3

可以做爆炒萝卜干，香辣萝卜干，孜然萝卜干，萝卜干紫菜汤，萝卜干排骨汤，萝卜干炒芹菜，萝卜干炒西葫芦，萝卜干冬瓜汤等等一些。这些萝卜干的新做法都是非常好吃的，而且有很多人都非常喜欢吃。

Answer 4

萝卜干的新做法是先把萝卜削皮切成条，然后放在太阳下面晾晒，晾晒到足够干的时候，放入容器中放入糖，醋，料酒，葱，姜，蒜，小米辣，腌制一个晚上左右，就可以吃了。