Question

花生米怎样炒出来好吃

Answer 1

花生米做法：

1、准备一盘花生米

2、锅中放适量花生油，油三成热下入生花生米

3、文火慢慢炸制

4、炸制味道花生的香味，关火用油温在炸一分钟左右即可

5、用漏勺捞出，撒上少许盐拌匀即可。

　　花生米的做法很多，著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等，美味可口。

　　花生的蛋白质含量为25％--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

　　花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

Answer 2

花生米用盐炒才更好吃

Answer 3

炒花生很不容易掌握火候，放上盐和调料一起炒，不糊还特别香还好吃。

Answer 4

先把花生米放在水的捞一下，控干水份，然后把植物油到锅里慢慢加热，大约加到50度之间，把花生米到锅里用漏勺来回翻动，看到花生米有点变色了，就捞出来放在盘子里加入几滴酒，用筷子翻动几遍，就行了这样花生米吃几天就不会皮。

Answer 5

花生米不要炒，要油炸，油炸花生米就挺好吃的，炒花生米是需要带壳炒的。