Question

海鲜放一夜在蒸可以吗？

Answer 1

熟的可以，生的如果是鲜活的也可以，要是已经死掉的绝对不行。

海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。比如螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，因为营养丰富容易滋生细菌，隔夜后会产生蛋白质降解物，这种物质也是一种毒素。如果一次吃不了，可以放入冷冻箱里冷冻起来，下一次热后再食用。 而且海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以，如果要隔夜食用海鲜，还得要有一个加热的过程。

Answer 2

海鲜不能隔夜的，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

所以说不管是生的或熟的海鲜，隔夜之后就处理掉吧，不能再吃了。

Answer 3

生海鲜如果放在低温处，冷藏一个晚上的话。还是没有问题的，如果马上做来吃当然口感更好，因为新鲜。当然如果煮熟了放一晚就不行了，对内脏伤害很大。

Answer 4

煮熟后的螃蟹放一天一夜不要紧的，放在冰箱保鲜层能吃，不用担心指导意见：平时规律生活，劳逸结合，少吃辣不喝酒不抽烟，避免熬夜，避免压力大，营养均衡，适量运动，保持良好的心态

Answer 5

海鲜不能隔夜的，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

所以说不管是生的或熟的海鲜，隔夜之后就处理掉吧，不能再吃了。