Question

现在为什么大多数餐馆里没什么生意？

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Answer 1

大多数餐馆生意不好，这个问题有很多因素引起的，首先是物价上涨，竞争激烈，餐饮行业也随着物价上涨，这是其中之一。

最主要的原因；还是百姓手里钱少，由于杜绝公款吃喝，网上外卖的制约，再加上自我创新能力差等等，都是制约餐饮业生意不好的原因之一。

特别是餐饮行业门槛低，餐饮就成了人们的首选行业，很多人不知道自己该做什么品牌，看什么火爆就跟风去做，降价去买，把市场搅和的乌烟瘴气，到最后谁也挣不到钱，只能倒闭出兑，一查接一查的人又如此继续，这就造成了恶性循环。

餐饮行业这条路，就是千军万马过独木桥，最后能成功的也就是那么鹤立鸡群的几家而已，所以做餐饮不能好高骛远，要脚踏实地，目标定的太高会遭受很大挫折，也使自己处在尴尬境地。

要想做好餐饮，首先要从小做大，学会经营管理，餐饮行业一般都是零钱凑整钱，环环相扣，那个环节出现问题都不是小事，所以就得做小型餐饮，要适合一部分人的个性需求，不断深耕菜品的质量，做到经常更新换代，慢慢的聚少成多，就形成足够消费基数，这时你的发展潜力就来了，由小变大也就顺理成章了。

餐饮行业大部分生意不好，主要是同样的菜品，同样的模式，同样的服务，当然悲惨的结果也是同样的。现在人们的消费观念主要体现在，婚姻，房产、医疗、教育等等，基本上消耗殆尽，百姓的工资入不敷出，甚至掏光几代人的积蓄，压的人们喘不过气来，能维持基本生活就不错了，哪还有闲钱去饭店消费，这就是最重要的环节。

要想餐饮行业生存，就要随着市场改变，跟着时代变，不能靠过去的思维经营，一定要逆向突围，不断创新，才能过五关斩六将，改变当前困难的局势，才能立足于不败之地，总之一句话，餐饮行业就是“难啊”！

Answer 2

因为现在的年轻人很少去餐馆吃饭，一般都是叫的外卖。所以导致餐馆的生意很差。

Answer 3

疫情期间人们都不喜欢去人员密集的地方，再加上不断有食材检测出病毒，人们更感觉外面就餐不安全，于是大多数餐馆都生意惨淡门庭冷落。

Answer 4

因为疫情的原因。现在大部分人都不想去餐馆就餐了。怕不安全，另一个原因就是这几年经济不好。能在家吃就在家吃，能省则省。