Question

什么食材能够清肝明目？

Answer 1

1.多吃绿色蔬菜，如芹菜，菠菜，西兰花，黄瓜等，中医讲究“绿色入肝”，绿色食品能够有利于肝脏内毒素的代谢。
2.喝蔬菜果汁，摄入大量的维生素能够促进肝脏细胞膜的稳定性，增强肝脏细胞的修复和再生功能。
3.多吃豆类及豆制品，奶类及其制品，补充优质蛋白。
4.可以食用适量的动物血，如鸭血，猪血等能够补充铁元素，有利于肝脏的储血功能。