哪些食物维D含量高,促进钙吸收,助力长高个呢?
【蘑菇炖鸡】
食材:鸡腿半边、香菇适量、粉条适量、料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐1勺。蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,还有抗病毒的作用;粉条具有良好的吸附性,可以有效地将美味的汤汁吸入自身,使得口感润滑爽口。三者结合,美味营养还健康。1、干香菇先加温水泡发,再来泡一个粉条;2、接着我们来剁鸡肉,最近就一个人在家,半边鸡腿儿就够了。它维D含量高,促进钙吸收,助力长高个。
3、出锅滚油,加八角、麻椒、辣椒干、葱姜进行爆香,然后我们把鸡块儿加进来煸炒;4、这儿需多爆锅一会儿,由于鸡脯肉我们都是并没有提早绰水的,走红炒成鸡脯肉越来越有点儿焦焦的感觉了就行了,那样炒出来的鸡脯肉无需绰水也可以除掉腥气,并且传统作法鸡脯肉吃着味儿会更鲜。5、炒好后我们再加点米酒、生抽酱油、白砂糖,继续用走红煸炒2min,炒成鸡块儿都完全着色后舀到石锅里边来;6、再放入未过食材的沸水,这儿不推荐加冷水,由于冷水会让鸡脯肉紧绷,吃起来口感不太好,走红烧开后调文火盖紧炖45min。
7、这时候的平菇和粉丝也泡好啦,平菇的水份无需挤,立即捞起来就可以了,直接加到炖好一点的鸡脯肉里边,粉丝们也一起加进来,随后盖上盖再次煮10min;8、10min以后我们加一点盐调料,随后转走红再炖10min,炖到鸡脯肉烂熟汤味浓厚就能熄火了。上洒葱段便是热乎乎的一大锅,好吃又下饭菜。菌类的美味、鸡肉的醇香红薯粉条浓醇滑爽,融合在一起香味就更加浓厚了,让舌头快乐下去。