Question

面点制作花样大全

Answer 1

面点制作花样大全葱花小饼的做法：

准备材料：水、面粉、植物油

1、准备葱花小饼食材。

2、面粉用8成热的开水烫面8成多，然后逐步的搅拌均匀。

3、把面反复揉至光滑的面团，葱切碎。

4、把面团按扁擀薄成长方形，然后刷上油，撒上盐在撒上少许面粉。

5、再把葱末均匀的撒上。

6、沿一边卷起成长卷。

7、切成均匀的5个剂子。

8、把两面捏严按扁然后擀成小饼。

9、锅热放入少许油，放入饼坯，盖锅烙饼。

10、一面定型后翻面，等面饼鼓起来就熟了出锅。

11、做好的饼装盘趁热吃更好。