Question

烤饼干的做法 烤箱

Answer 1

烤饼干的做法：

主料：面粉160克、玉米油60克、玉米淀粉40克、绵白糖40克。

辅料：鸡蛋1个。

步骤：

1、鸡蛋打在容器里加入全部的绵白糖。

2、搅散使糖溶化。

3、加入面粉和玉米淀粉的混合粉。

4、先用筷子搅拌成絮状。

5、再揉成团静置10分钟。

6、擀成大圆片。

7、用小模具压出形状。

8、全部压完，边角余料揉成面团再压出形状。

9、烤盘上铺锡纸摆上饼干胚再用筷子戳几个眼。

10、入预热的烤箱180度上下火烤15分钟表面上色即可。

11、烤制结束取出晾凉即可。