Question

清炒山药片的家常做法

Answer 1

清炒山药片的家常做法：

配料：山药1根，胡萝卜1截，莴笋1截，木耳5朵，酱油适量，油适量，大蒜3瓣，盐1勺。

步骤：

1、山药、胡萝卜、莴笋切片。

2、木耳焯水。

3、山药焯水。

4、锅中烧油，放入大蒜炒香，放入胡萝卜和莴笋炒断生。

5、放入木耳和山药，淋上酱油，翻炒均匀即可。