Question

香菇肉酱的做法

Answer 1

做法如下：

准备材料：香菇50克、肉末50克、甜面酱100克、姜末3克、蒜末3克、葱1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、盐2克、白砂糖4克。

1、首先将香菇切丁。

2、然后姜、蒜、葱切末。

3、锅中热油加入肉末，煸炒至肉末变色。

4、然后倒入葱、姜、蒜、香菇丁后再加入盐、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均匀。

5、加入甜面酱翻炒均匀。

6、最后装碗即可食用了。