Question

胆结石吃什么好

Answer 1

胆囊结石患者在饮食上应有规律、偏向清淡、避免进食过饱。禁忌油腻的食物，如肥猪肉、羊肉、牛肉、黄油、奶油、油炸食物（如油煎蛋）、动物内脏等高脂肪食物。辛辣燥热、刺激的食物，如辣椒、胡椒、桂皮等可引起胆囊剧烈收缩，诱发胆绞痛，应该避免进食。鸡蛋以及其他禽类的蛋内胆固醇含量较高，也应尽量避免食用。

Answer 2

治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯，结合喝徳甫的隃石嗵茶稀释胆汁，氧化结石表层。
水果最好以富含维生素A：、橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅，苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。金橘富含维生素和矿物质，对胆结石患者有帮助，宜食用。
宜吃瘦肉、淡水鱼肉，鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质，推荐胆结石患者食用淡水鱼肉，此外低脂肪高蛋白的肉类还有：淡水虾、鸡肉、兔肉。
粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜：例如花椰菜就含有丰富维生素K，富含维生素A的蔬菜还有：胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。

Answer 3

胆结石疾病除了油腻性的食物少吃，其它食物都可以放下的吃，患者可以吃西瓜，苹果，梨，含水量丰富的水果都可以吃，西红柿别吃。不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果；建议除了控制饮食之外，还要多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。