蚯蚓有什么作用？
蚯蚓还可以食用，前提必须是可食用的品种，制作时比较简单，可以用蒸煮、翻炒或者油炸的方式进行烹饪，味道都非常的不错，营养价值也非常高。
养蚯蚓，除了本身药用、食用作用外，还可以间接改善土壤的酸碱平衡，蚯蚓粪没有异味，团粒结构好、保水能力强，本身还富含多种微量元素，腐殖酸、植物生长激素和对土壤有益微生物，能很好的改造土壤，更利于植物的生长。
蚯蚓最大的作用，能够很好的清理有机废物，许多污染环境的有机物质和畜禽粪便经过发酵以后，都可以作为它的饲料，同时，蚯蚓的粪便能够分解各种臭气的微生物，能够有效的净化空气的作用，像在日本、美国等国家，都已经在利用蚯蚓处理垃圾，净化环境。
蚯蚓
基本信息：
1、名称：蚯蚓【qiū yǐn】：环节动物，身体柔软，圆而长，环节上有刚毛，生活在土壤中，能使土壤疏松，它的粪便能使土壤肥沃，是益虫。通称曲蟮。
2、分布区域：亚洲南美洲。
3、释名：因爬行时先向后伸垛起一丘再向前行所以得名。六、七月始出冬月蛰伏。雨前先出天晴则夜鸣。它与螽同穴才有雌雄。平原水泽地山地都有。味咸性寒无毒。
4、传说：经验方说蚯蚓咬人形如大风眉毛和胡须都要脱落只有用石灰水浸敷效果最良好。以前浙江将军张韶得了此病每天晚上体内有蚯蚓的鸣。有个僧人教他用盐汤浸敷的方法几次后病就愈了。入药用白颈蚯蚓因为它是老的。李时珍说人药有为末的、或化水的、或烧灰的等各随它的法。
5、功效：主治蛇瘕三虫伏尸鬼疰蛊毒杀长虫。将它化为水治疗伤寒大腹黄疸、温病、大热狂言饮汁水皆愈。将它炒成屑去蛔虫。将它去泥用盐化成水主天行诸热小儿热病癫痫涂丹毒敷漆疮。将成与葱化成汁治疗耳聋。治中风、喉痹。干的炒研成末主蛇伤毒。治脚风、疟疾。可解蜘蛛毒。
6、生活习性
六喜
喜阴暗
蚯蚓属夜行性动物白昼蛰居泥土洞穴中夜间外出活动一般夏秋季晚上8点到次日凌晨4点左右出外活动它采食和交配都是在暗色情况下进行的。
2.喜潮湿
自然陆生蚯蚓一般喜居在潮湿、疏松而富于有机物的泥土中特别是肥沃的庭园、菜园、耕地、沟、河、塘、渠道旁以及食堂附近的下水道边、垃圾堆、水缸下等处。
3.喜静
蚯蚓喜欢安静的周围环境。生活工矿周围的蚯蚓多生长不好或逃逸。
4.喜温暖
蚯蚓尽管世界性分布但它喜欢比较高的温度。低于8℃即停止生长发育。繁殖最适温度为22-26℃。
5.喜酸甜
蚯蚓是杂食性动物它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等以及这些物质的分解产物都吃。蚯蚓味觉灵敏喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料对动物性食物尤为贪食每天吃食量相当于自身重量。食物通过消化道约有一半作为粪便排出。
6.喜独居
蚯蚓具有母子两代不愿同居的习性。尤其高密度情况下小的繁殖多了老的就要跑掉、搬家。
折叠六畏
1.畏光
蚯蚓为负趋光性尤其是逃避强烈的阳光、蓝光和紫外线的照射但不怕红光趋向弱光。如阴湿的早晨有蚯蚓出穴活动就是这个道理。阳光对蚯蚓的毒害作用主要是阳光中含有紫外线。用阳光照射15分钟 66%死亡20分钟则100%死亡。
2.畏震
蚯蚓喜欢安静环境不仅要求噪音低 而且不能震动。靠近桥梁、公路、飞机场附近不宜建蚯蚓养殖场。受震动后蚯蚓表现不安逃逸。
3.畏浸性
蚯蚓喜欢生活在潮湿的环境中，不能过于干燥，但也不能过于潮湿，不能浸泡（水蚯蚓除外）。这里所说的喜湿性包括两个方面，一是饲养基土的湿度，二是空气湿度，一般饲养基土的湿度要求在40%—60%，（手握基土指缝见水而不流下为好），空气的相对湿度调节到60%—80%为好。
4.畏盐：外界盐浓度高，导致蚯蚓内部失水死亡。
5.畏辣
6.畏冷热：蚯蚓属于变温动物，冷热变化剧烈，容易使蚯蚓内部代谢紊乱
