产妇能够吃银耳吗

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俊慕若窗绅0v
2022-11-07 · TA获得超过2349个赞
知道小有建树答主
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  食品安全、营养问题对于产妇来说格外重要,因为肩负自己和宝宝两个人的营养需求,产妇对于自己的饮食要求格外严格。于是有很多人会有这样的问题:产妇可以吃银耳吗?答案是肯定的,可以。

  银耳含有天然植物性胶质以及各种维生素,还含有丰富的钙、磷、铁、钾、钠等矿物质,不仅能够增强免疫力,还可以补脾开胃、益气养神,更能够养颜美容,所以对于产妇来说,银耳是非常理想的滋补圣品,现在很多医院也将银耳作为产后营养餐给产妇食用。

  产妇食用银耳要注意银耳的挑选。现在不法商贩越来越多,很多黑心商贩为了使银耳看起来洁白透亮,都会食用硫磺熏制银耳。硫磺熏制过后的银耳一般不易发霉,连虫子都不稀罕去咬,所以对于不发商家来说,硫磺熏制的银耳是很容易保存的,放个几年都不会坏。那么我们怎么选择好的银耳呢?一看,质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄。二摸,质量好的银耳应干燥,无潮湿感。三尝,质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。四闻,银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。

  适合产妇食用的甜品有银耳粥、银耳雪梨羹等,产妇食用后会可以滋阴补肺、消除疲劳,增进食欲,增强体质,还可以缓解心烦失眠、手足无力的症状。银耳对于滋养皮肤也有奇效。但是产妇食用银耳要注意,不要将银耳喂食给新生儿,因为银耳不易煮烂,易造成新生儿不消化的情况。 

  银耳含有丰富的营养物质,只要挑选好材料,产妇可以放心食用,所以请产妇们安心将银耳列入产后食谱吧!
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