哪几道家常菜色香味俱全，超级美味，聚餐、宴客绝对有面子呢？
胡萝卜培根肉炒菜花
原材料：花菜、胡萝卜、培根肉、姜片、大蒜、野山椒、油、盐、生抽酱油、醋做法：1、姜切丝，蒜切成片，胡萝卜清洗削皮切成薄片；2、培根肉切条形，野山椒切角成段，花椰菜撕成小花，绰水捞起来沥干水分预留；3、锅里油热，放入葱姜和泡椒炒香，放进培根肉爆锅至冒油；4、放入胡萝卜片和花椰菜再次爆锅；添加盐，生抽调味再次炒匀，盛盘就可以。
胡萝卜鸡蛋炒饭
用材胡萝卜；生鸡蛋；隔夜米饭；食用油（别的油还可以我觉得食用油特别香）；葱段；盐；黑胡椒粉；鸡精（并不加）作法1.提前准备食物之前先门把清洗干净~舒肤佳泡沫洗手液香喷喷味道十分淡香，并且可以有效清处病菌，协助大人和小朋友预防感冒哦~2.胡萝卜削皮刨丝，大葱切割成葱段预留。3.锅中油热，油烧之后打撒的生鸡蛋。4.炒散盛出来。5.再度添加植物油，放进胡萝卜炒到掉色。6.添加隔夜米饭炒散。7.添加少量黑胡椒粉，盐、鸡精炒匀。8.添加鸡蛋炒匀。9.最终添加葱段翻匀后就可以。
西兰花炒香菇
做法：1、西蓝花清洗，切割成小花，锅烧水，放进西蓝花烫熟；捞起来，迅速放进凉水盘子里，泡凉，沥干水分预留；2、平菇清洗，切去蒂部，再切成片；葱姜切丝，蒜切成片；3、热锅凉油，放进姜蒜、大蒜进行爆香，放进香菇片，炒匀，加少许凉水，炒过；添加西兰花炒匀；加适量盐、生抽酱油调料；4、炒匀就可以出锅了摆盘。
蒜爆猪腰
原材料：猪腰500克蒜黄25克小辣椒1个小香葱1棵姜片1一小块蒜头3瓣麻椒适当八角茴香适当桂丁适当丁香花适当植物油30克生抽1一茶匙辣椒面1小勺食盐1小勺鸡精0.5小勺作法1.把猪腰清洗;蒜黄清洗切条;葱、姜洗干净后各自切割成段、片;朝天椒清洗切成片；2.把猪腰放进水里，烧开，撇去浮沫;3.放进一部分葱、姜、蒜和麻椒、八角茴香、桂丁、丁香花、生抽，与猪腰同煮20分钟捞起来猪腰切成片;4.锅中加点油，烧开，放进辣椒和剩下的葱、姜、蒜爆香，放进猪腰片爆锅后出锅盛盘;5.锅中加点油，烧开，放进辣椒和蒜黄爆锅一会儿，再放入猪腰，加辣椒面、盐、鸡精就可以。
三米粥铺
2024-11-07 广告
