冬至是个什么样的节日?
现如今冬至已然成为一个团圆的节日,发冬至快乐就是一种祝福。下面介绍一下冬至:
1、24节气之冬至
冬至是中国二十四节气中的第22个节气,这时太阳到达黄经270°。《恪遵宪度抄本》记载:“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长至,故曰冬至。”
冬至日太阳直射南回归线,北半球昼最短、夜最长。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日。
2、冬至吃饺子
冬至节气天寒地冻,户外活动已经较少了,人们更多的时候在家休整。冬至日成了一个串亲访友的节日。“肥冬瘦年”,在民间,冬至节气也要举行贺冬、拜冬活动,如阴历十一月冬至节丛火,祀家庙、福祠,拜父母尊长,设家宴亲戚相贺。民间广泛流传着冬至日吃饺子的习俗。
3、冬至注意饮食和保暖
从中医理论角度说,冬至是阴气盛极而转衰,阳气开始萌芽的时候,阴阳转化,在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐,养生也要顺应此规律。冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品。冬至养生首先要多着衣、避寒邪,特别是要注重足部的保暖。
冬至是北半球白天最短的一天
冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。在北极圈以北,这一天太阳整日都在地平线之下,成为北半球一年中极夜范围最广的一天。对北半球其他地方而言,冬至也是全年正午太阳高度最低的一天。
以上内容参考:百度百科-冬至
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是中国民间的传统祭祖节日,也是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在中国古代民间有“冬至大如年”的说法。
一提到冬至,北方的朋友会说要吃饺子,南方的朋友会说要吃汤圆等等,其实冬至的习俗地域有一定的关系,不仅仅是吃饺吃汤圆,下面让我们一起来看看各地区冬至习俗都有哪些特点?
1.潮汕冬至吃冬节丸
冬节丸
潮汕当地有句民谚是“冬节没返没祖宗”,意思是说在外的人无论如何,在冬至这天都要回家祭拜祖先和神灵,在中午前到祠堂进行祭拜,然后再吃团圆饭,团圆饭中必吃的一道就是冬节丸,潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,表示虽未过大年,但人们已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光的民谚。
2.苏州冬至喝酿酒
桂花酿酒
苏州在冬至这一天要祭拜祖先,而且还会挂喜神像,早些年小辈穿新衣到长辈处拜谒,又称“贺冬”,礼俗基本和过年一样,不过现在这种拜谒已经不太常见了,但是这一天一定要喝一年只做一次的冬酿酒,又叫做“酒娘“。冬酿酒是由米酒和桂花酿制而成,金黄的酒色,浮起阵阵桂花香,酒香怡人,好不快乐。
3.宁夏冬至吃“头脑”
羊肉粉汤饺子
宁夏地区冬至这一天会吃羊肉粉汤饺子,当地老百姓把羊肉粉汤起了个怪名字--“头脑”。冬至在当地又叫鬼节,羊肉粉汤饺子做好后先供起来一份,还要给近邻送上一碗。羊肉粉汤饺子对当地人来说是习空见惯的饭食,反而是外地人没吃过这种香辣的饺子,也算是宁夏地区特色的一种风味小吃吧。