Question

基本不打农药的7种蔬菜

Answer 1

基本不打农药的7种蔬菜有茼蒿菜、红薯、生菜、莲藕、南瓜、苋菜、韭菜，其中南瓜更受人们喜欢。

众所周知，蔬菜是最容易招惹虫子的，所以打农药在所难免，不过，一般蔬菜在打完农药之后，会间隔3至5天后才会采摘上市，为了就是降低农药在蔬菜上的残留。不过还是那句话，吃到嘴里的东西，怎么谨慎都不为过。

其中南瓜就是不打农药的，很多人把南瓜当做主食来吃，其实南瓜属于葫芦科南瓜属的植物，是正儿八经的蔬菜。但是，南瓜极少会招惹虫害，不仅不生虫，就连病害几乎也没有。

挑选南瓜的技巧

第一看南瓜的颜色，平常买南瓜时，大致分为两种颜色，一种黄色，一种绿色，品种不同颜色不同，有的浅黄，有的深黄，有的深绿，多多少少有些不一样，不过挑选南瓜时，在挑选同一品种的时候，记得要选择颜色最深的那一个，而且表皮带着白霜的，这样的南瓜是最好吃的，又甜又软糯。

第二看南瓜的纹路，南瓜外形很特别，尤其是那种圆形的南瓜，它的表面会有很多纹路，有点和西瓜相似。挑选时，尽量选那种纹路最清晰的，还有纹路最深最粗的，这种南瓜的成熟度最高，那么口感也就最好，反之，那种纹路看起来很浅的南瓜，说明成熟度差，不是老南瓜，也就不太甜。