Question

爆米花怎么做家常做法

Answer 1

爆米花的家常做法如下：

工具/原料：爆米花、黄油、清油、白糖、水。

1、锅中倒入玉米油，转小火，倒入玉米粒，搅拌均匀，让玉米粒均匀地裹上油，摊平。

2、盖上盖子，听到噼里啪啦的声音时，玉米粒就开始变成爆米花。

3、保持大火状态，爆炒，偶尔晃动一下锅，或用锅铲翻动。

4、听不见声音时就可以熄火了，趁着有余热，把细砂糖加入。

5、翻炒均匀即可出锅。