Question

冬瓜排骨汤做法

Answer 1

冬瓜排骨汤

食材：排骨350g，姜片，冬瓜300g
制作过程：
1.排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。
2.放入两片姜片，再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式（1个半小时）
3.冬瓜切块，余40分钟放入锅中，同排骨一同焖炖即可。
4.时间到后，起锅+一小勺盐即可。（冬瓜有一些甜味所以没加味精，需要添加味精的伙伴可以加一小勺味精喔）