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餐具的来源不是没有根据的,而是由食物的特性决定的
中餐很多都是小块的,中国美食炒字当头,那么炒菜都是小块的食材,用筷子当然好用,刀叉确实不方便
那么西餐,比方牛排等,都是大块的肉,需要有刀来切割,那么筷子就不合适了,而且很不方便
这就是餐具选择的依据,不是绝对的!
中餐很多都是小块的,中国美食炒字当头,那么炒菜都是小块的食材,用筷子当然好用,刀叉确实不方便
那么西餐,比方牛排等,都是大块的肉,需要有刀来切割,那么筷子就不合适了,而且很不方便
这就是餐具选择的依据,不是绝对的!
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当然是筷子好了
不管哪个方面去讲,筷子的优点很多。
不管哪个方面去讲,筷子的优点很多。
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一个不记的是何时的资料中是这样说的,使用筷子引食的健身功能大于刀叉。
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