Question

土豆怎么做最好吃？

清炒？酸辣？红烧？我为什么做的都不好吃？

Answer 1

哈哈，我会的土豆吃法大全很好吃噢～
1，切两到三毫米薄片，放清水里淘一下，晾干一下，然后放热油里炸，看着油不热了捞出来，等油热了再放进去，直到变成金色，脆脆的，再捞出来，撒上盐＋辣椒粉＋花椒粉＋孜然粉，可以按顺序放其中两种，三种，四种调味料，做出四种味道～

Answer 2

可以搭配牛肉，做个土豆抄牛肉。
土豆削完皮，切成条状，泡在水中。洗干净土豆上的黏液，这样就能去除土豆的淀粉。然后在抄的时候，适当的加入些许醋。这样抄出来的土豆就能够脆口好吃。

Answer 3

看个人口味了，一般人家都喜欢炒着吃，青椒土豆丝算是个名菜。还有就是炸着吃，不过比较麻烦点。做拔丝土豆也行，不过不是专业厨师，拔丝还是有点难度滴，基本上第一道菜是首选啦。

Answer 4

先把土豆洗干净，用清洁球擦除上面的表皮，用刀切成细丝，然后用开水过一下，在切少许青椒丝，放置高温的油锅内爆炒1-2分钟加入适量的盐和味精即可。

Answer 5

主料：土豆250克、韭菜花5克、红椒1只、白萝卜10克。调料：盐5克、味精2克、白糖1克、湿淀粉适量。
制法：
1.土豆用清水泡洗干净后，去皮切成丝，韭菜花切成段，红椒切成中丝，白萝卜去皮切成中丝。
2.锅内加水，待水开时，投入土豆丝、白萝卜丝，用中火煮熟后倒出锅里的水。
3.另烧锅下油，放入韭菜花、红椒丝稍炒，合入土豆丝、白萝卜丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅入碟。
提示：做这道菜应保持菜品色彩美观，刀法要一致。炒菜时以清爽为佳。
功效：土豆每100克含淀粉15克－20克，500克土豆中含76千卡热量，是一种热能较低的减肥食品。