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里脊肉不易炖汤，因为里脊里的脂肪少，吨出来的汤不乡。
后腿上的肉带着骨头吨很好喝的。
不仅胶原蛋白高，还有丰富的营养。
对了，加点百里香味道不错的。
后腿上的肉带着骨头吨很好喝的。
不仅胶原蛋白高，还有丰富的营养。
对了，加点百里香味道不错的。
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都可以的 排骨炖汤最好喝 加上冬瓜
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里脊是用来炒着吃的,炖的话可以选后腿或后臀
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如果是后腿和里脊里面选的话，建议选择后腿。
肋排和大骨适合炖汤。
肋排和大骨适合炖汤。
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教LZ一招数
想要味道鲜的就选择结缔组织越多越好、质地老韧的部位
因为其中呈鲜物质含量较其他部位丰富
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