忘忧草是不是真有忘忧的作用?
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忘忧草也就是黄花菜,可以缓解抑郁。
黄花菜具有安神等功效,因此黄花菜能够防治失眠,一定程度上缓解抑郁情绪。人的情绪在一年的不同时间会有很大波动,人们的情志总是离不开环境的影响,尤其春季更是精神疾病尤其是抑郁症和躁狂症的高发期,故民间素有“菜花黄,痴子忙”的说法。
扩展资料:
黄花菜性偏凉,容易拉肚子、容易食欲不振等脾胃虚弱的人群不适合长期食用。此外,鲜黄花菜中含有秋水仙碱,秋水仙碱是一种剧毒,经过肠胃道吸收,在体内会氧化为“二秋水仙碱”,具有较大毒性。
食用鲜黄花菜时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,鲜黄花菜的有毒成分在高温60℃时可减弱或消失,再用清水浸泡两个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉。食用干黄花菜时,也最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡。
参考资料来源:人民网-黄花菜可治抑郁?
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忘忧草学名Hemerocallisfulva L.,又名萱草, 百合科萱草属,多年生草本。叶细长,自根际丛生。 茎顶分枝开花,花形似百合,呈橙红或黄红色。 花尚未全开时,可采做菜食。亦称为黄花、黄花菜、金针、金针花、金针菜。又相传可忘忧,唐朝白居 易诗中即有『杜康能散闷,萱草解忘忧。』故称为忘忧草。原产中国、西伯利亚、日本、东南亚。花期 由七月一直到九月上 旬。花语代表思亲、忘忧、安静、疗愁. 它是一种花卉植物,富含蛋白质、维生素和多种微量元素,不仅营养丰富,而且具有一定的药用功能, 观之为花、食之为菜、用之为药,其食用、药用价值皆为珍品。 萱草之所以被称为忘忧草,是谓人们见了此花不管有多大的忧愁都可忘掉。此说虽有夸大之辞,但据《本 草注》说:“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”《延寿书》记:“嫩苗为蔬,食之动风,令人昏然如醉,故 名忘忧。”晋朝的养生学家嵇康在《嵇中散集养生论》中也论及“合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。” 对忘忧草药用,《本草求真》说:“萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令 人心平气和,无有忧郁。”《本草图经》云:“萱草,处处田野有之。五月采花,八月采根用。今人多采其 嫩苗及花跗作 ,云利胸膈甚佳。”费伯雄《医醇 义劳伤》中论述:“劳者,五脏积劳也。伤者,七情受伤 也。百忧感具心,万事劳其形,有限之气血,消縻殆尽矣。……忧愁太过,忽忽不乐,……萱草忘忧汤主之。 ”费氏自制的萱草忘忧汤就以金针菜一两煎汤代水煎煮他药。《本草纲目》认为其有“宽胸膈,安五脏, 安寐解郁,清热养心”的作用。中医理论认为自然界阴阳消长规律与人体阴阳消长规律相应,“得阳则 , 得阴则瞑”。而萱草花又具有朝开夜合的特性,能顺乎自然界阴阳消长规律,入夜则瞑,入昼则寤,古人取 其同气相求,同类相应,用其治疗不安寐和忧愁
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