Question

请了解的解答一下这是什么植物？谢谢！

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Answer 1

芋， 天南星科芋属湿生草本，块茎通常卵形，生多数小块茎，富含淀粉。芋的块茎俗称芋头，是很好的食品原料。介绍两种芋头的做法：
一、绿豆沙酿香芋：原料：芋头400g 绿豆沙4匙 。将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透； 将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 将芋头泥搓成丸子状，备用； 锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。 冷食、热食均可，香甜软嫩 。
二、芋头糕： 将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后，与干虾仁同放锅中爆香，并酌量用盐、糖等调好，炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀，取出放糕盆中，然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。

Answer 2

这一般是 芋头。