Question

怎么用普通面粉做饺子皮

Answer 1

准备材料：面粉 适量、温水 适量。

一、用温水把面粉和成团，放到一边用布盖着醒个十五分钟。

二、醒发好后将面团拉揉成圆绳型，如下图所示。

三、后切成一个个长2.5厘米，如下图所示。

四、撒上面粉，再一个个压扁，如下图所示。

五、用擀面杖将面团擀成薄的圆皮就可以，这样饺子皮就已经做好了。

Answer 2

当然可以，并且普通面粉做的饺子皮比添加了其它材料的饺子皮更好吃，更健康。

Answer 3

1：面粉，盆，清水，鸡蛋清，少量的盐。
2：在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，再在面粉盆中加入一个鸡蛋清，加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住。
3：用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩；然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿，再把面团上面用手蘸一点水，再继续揉，反复蘸水揉面2-3次后，用锅盖盖住，醒30分钟，
4：面醒好后，取一小块，搓成长条，用刀切成小剂，或者用手拽也行，用小擀面杖将小面剂檊成圆形，就可以包饺子了