快速解酒的食物有哪些
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豆腐
饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
食醋
食醋20毫升,徐徐服下。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗),或食醋与白糖浸渍过的白菜心(1大碗),或食醋浸渍过的松花蛋2个,或以食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。
绿豆、红小豆、黑豆
3种豆各60克,加甘草12克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒症状。
酸枣、葛花根
酸枣、葛花根各15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
生梨
吃梨或挤梨汁饮服。
荸荠
取荸荠9个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适于饮高粱酒等烈性酒醉者)。
白萝卜
白萝卜1000克,捣成泥取汁,1次服下。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
生姜
酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
鲜橙
吃鲜橙(鲜橘亦可)4~6个或榨汁饮服。
糖茶水
饮糖茶水可稀释血液中酒精浓度,并加速排泄。
饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
食醋
食醋20毫升,徐徐服下。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗),或食醋与白糖浸渍过的白菜心(1大碗),或食醋浸渍过的松花蛋2个,或以食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。
绿豆、红小豆、黑豆
3种豆各60克,加甘草12克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒症状。
酸枣、葛花根
酸枣、葛花根各15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
生梨
吃梨或挤梨汁饮服。
荸荠
取荸荠9个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适于饮高粱酒等烈性酒醉者)。
白萝卜
白萝卜1000克,捣成泥取汁,1次服下。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
生姜
酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
鲜橙
吃鲜橙(鲜橘亦可)4~6个或榨汁饮服。
糖茶水
饮糖茶水可稀释血液中酒精浓度,并加速排泄。
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首选是蜂蜜水,因为蜂蜜中含的大部分都是果糖;其次,可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁,或者来一杯柠檬茶。这类新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速排出体外,有可能的话可以多喝一些;如果没有蜂蜜水或鲜榨的果汁,喝碗糖水或是一些果汁饮品亦可。
喝完富含果糖的饮品,觉得逐渐清醒之后,有条件的人可以洗个热水澡促进血液循环,让酒精进一步蒸发,这样解酒不但效果更明显,而且不伤身。
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