Question

鸡头米怎么做好吃？

Answer 1

可以做鸡头米炒爽豆
用料：当季新鲜手剥鸡头米100克，新鲜嫩豌豆粒200克，火腿10克。
首先鸡头米和嫩豌豆一起过水，火腿切成小粒。其次锅内用少量油，加入鸡头米和嫩豌豆，加盐，味精调味，勾薄芡装盘即可，上桌前撒上火腿末即可

Answer 2

1,直接生食,这种适用于新鲜的鸡头米,若是干货就不合适了,直接食用不仅能品尝到鸡头米的原汁原味,营养价值也是最高的.
2,鸡头粥,芡实,薏苡仁和米一起煮粥即可,有健胃的功效.
3,鸡头米排骨汤,排骨先过水,然后和鸡头米一起小火炖烂即可,可以治疗骨质疏松.

Answer 3

1,直接生食,这种适用于新鲜的鸡头米,若是干货就不合适了,直接食用不仅能品尝到鸡头米的原汁原味,营养价值也是最高的.
2,鸡头粥,芡实,薏苡仁和米一起煮粥即可,有健胃的功效.
3,鸡头米排骨汤,排骨先过水,然后和鸡头米一起小火炖烂即可,可以治疗骨质疏松.

Answer 4

可以做鸡头米炒河虾仁。
先在热水中焯一下，切好胡萝卜丁和黄瓜丁，准备好玉米粒，锅中留底油，放入焯水后的杂碎粒和鸡头米炒匀。再炒河虾仁，最后放在一块装盘进行。

Answer 5

1.可以将鸡头米泡发，锅中加500ml水烧开。
2.加入200g鸡头米煮开。
3.加入10g糖调味即可。