Question

Martini是什么酒？

Answer 1

Martini是马提尼酒。马提尼酒产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼酒实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类，属于略干辣的中性酒。
马提尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用，也可掺水加冰后饮用。其消费量远不及白兰地和香槟酒那样大。用马提尼酒加蛋白质和白糖，打成泡状的“莎巴翁”，还是一款十分著名的甜食。

Answer 2

MARTINI
（中文名：马天尼）
　　由意大利马天尼酒厂生产。该厂是全世界规模最大的味美思企业，
　　位于意大利北部都灵城内，注册商标为MAR-TINI，产品质量称雄于70%的味美思市场，
　　故人们通常将马天尼味美思简称为“马天尼”
　　
马天尼主要有如下三种
：
　　a：马天尼干（DRY）—18%,无色透明，因该酒在制作的蒸馏过程中加入了柠檬皮及新鲜的小红莓，故酒香浓郁。
　　b：马天尼半干（BIANCO）—16%,呈浅黄色，含有香兰素等香味成分。
　　c：马天尼甜（SWEET）—16%,呈红色，具有明显的当归药香，含有草药味和焦糖香。