成年人如何保持健康饮食和健康体重呢?
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限制每日总能量的摄入,制造能量缺口,即保持消耗能量大于摄入能量。可能大家会说唯美食不可辜负,饿啊。来划重点了,不同食物含有的能量是不同的,比如大部分蔬菜是每500g含有90kal能量,大部分水果是每100g含有40kal能量。但是猪肉平均100g含有395kal能量,花生油每100g含有899kal能量。所以一定要控制油脂和肉的摄入量,多吃蔬菜水果,少吃油炸食品,烹调尽量选择蒸煮,少用煎炸。这样既可以让自己不饿,还可以达到减重目的。
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很多人减肥期间不吃主食,其实减肥时主食可以少吃,但是不能不吃。主食富含碳水化合物和B族维生素。摄入适量的碳水化合物才能保证体内正常的血糖供应。正常体重的成年人,每日应该摄入250~400克主食,才能保证人体所需要的碳水化合物。严格控制体重的人,每日主食的摄入量不应少于100克。如果长期不吃主食,身体没有足够的能量来完成相应的生理功能,人就会出现头晕、疲乏、心律失常等不适感,还会增加患贫血、低血压等疾病的概率。而且皮肤也会变差,更会加速衰老。
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由于高脂肪食物通常口感好、味道香,很容易使人超量摄入。因为每克脂肪会产生9千卡能量,所以摄入过多富含脂肪的食物将产生人体不需要的多余能量,久而久之,导致体重的增加。体重增加或减轻的关键很多时候在于食物中所含脂肪的量。营养学家指出,等量进食的情况下,吃脂肪含量低食物者比吃脂肪含量高食物者的体重轻得多。另外,限制脂肪的摄入量,体内代谢消化的碳水化合物就会多一些,体重自然会减轻。
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多做有氧运动,每次有氧运动不应少于30分钟,每周至少五次,如果缺乏运动,体质较差,刚开始可以选择快走但频率可以慢点,慢慢增加速度和频率。如出现明显心慌气短,头晕等症状,说明运动过度,需要较少运动量和运动强度。
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