Question

金桔可以做什么好吃的

Answer 1

金桔百香饮的做法

用 料：

金桔 5-8个

百香果 2个

柠檬 1个

蜂蜜 随意

凉开水 适量

步骤：

1. 主要食材，柠檬和金枯用盐搓洗干净表皮。

2. 金枯一分为二，柠檬切薄片。

3. 准备水杯，并倒入7、8成满的凉开水。

4. 将切开的金桔，先挤汁到凉开水中再投入杯中。

5. 放入柠檬片。

6. 百香果一分为二切开。

7. 用勺子舀到杯中。

8. 加入蜂蜜搅匀（我这个是土蜂蜜，不是油哈）。

9. 开喝！天气热可以加冰块，口感更清爽。

小贴士

1. 凉开水也可以用苏打水或汽水替代，但尽量选择健康的。

2. 本菜谱成品做了两杯，一杯330毫升一杯420毫升，供参考。

3. 蜂蜜的多少可以自己调整。

4. 柠檬也可以换成青柠，口感略有差异。

金桔雪梨红枣汤的做法

用 料：

小金桔 4个

红枣 6个

梨 1个

枸杞 少许

冰糖 15克

盐 少许

步骤：

1. 准备食材；

2. 小金桔用盐搓洗掉外皮的釉质；

3. 切成两半；

4. 红枣清洗干净；

5. 梨去皮去核，切成小块；

6. 锅中依次放入梨块；

7. 金桔和红枣；

8. 加入一瓶纯净水；

9. 煮至翻滚后，改小火焖煮20分钟；

10. 放入洗干净的枸杞；

11. 冰糖，继续煮2分钟即可食用。

Answer 2

冰糖金桔 材料金桔3斤冰糖1000克水200C.C.做法1
金桔先去蒂洗净
2
每个金桔都给它来一刀~萝瑞娜比较厚工~他都给两刀外加去籽
3
用热水泡一下去苦水，热水倒掉
4
1000克的糖加上水先煮至有点焦化(糖与金桔可以一比一，我是约九比五~喜欢更酸，还可以加一个柠檬汁)
5
倒入金桔开始蜜，一开始糖会有点结块，但慢慢的还会液化，记得要搅动，不然锅底的金桔会焦
6
煮半小时左右，汤汁就会比较多
7
我一边煮饭一边蜜~约1个半小时~糖汁因为果胶的关系，有一点果冻化ㄛ~~吃了金桔