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2022-10-25
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芒果一般在夏天成熟,六、七、八月是最好的季节,芒果最新鲜。 展开数据首先,关于芒果芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中维生素A的前体胡萝卜素含量特别高,是所有水果中少有的。芒果果实椭圆形,光滑,果皮柠檬黄,果肉细腻,气味香甜。它含有丰富的糖分和维生素,蛋白质含量为0.65%-1.31%,胡萝卜素含量为每100克果肉2281-6304微克,可溶性固形物含量为14%-24.8%,还含有人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾、铁等。)芒果被誉为“热带水果之王”,营养价值很高。芒果热量约57卡(100g/1大芒果肉),维生素A含谈磨量高达3.8%,是杏的两倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。每100g果肉含维生素CCC56.4-137.5,有的可高达189mg含糖量14-16%;种子含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。二、芒果的营养功能1.吃芒果有清肠胃的作用,对晕车晕船有一定的止吐作用。2.抗癌。根据现代食疗的观点,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌抗癌的作用。3.美化皮肤。因为芒果含有大含帆斗量的维生素,经常食用芒果可以滋润皮肤。4.高血压和动脉硬化的防治。芒果含有营养成分、维生素C、矿物质等。,不仅具有防癌的作用,还具有预防动脉硬化和高血压的治疗作用。5.便秘的预防和治疗。芒果在土壤中含有大量的纤维,可以促进排便,对防治便秘有一定的好处。6.绝育。芒果叶提取物能抑制绿脓杆菌、大肠杆菌和绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。第三,芒果“软而不硬”,一定要煮熟了才好吃。判断芒果熟不熟的方法很简单。轿顷用手指捏它们,直到它们变软。
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