吃什么水果补充维生素?
吃什么水果补充维生素 有以下水果
1.猕猴桃,它可以作为一种饮料治疗坏血病,它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
2.火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
3.菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
拓展资料:
1甘蔗:
甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种构成的,极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。2
樱桃:
樱桃是含铁量很高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,同时樱桃中富含铁和维生素A,有驻颜美容的功效,可以是皮肤红润,消斑去皱。在补铁的水果中,樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收。樱桃的 酸樱桃钾含量很高,还含有丰富的纤维和维生素A。每100克甜樱桃中所含水分81%,蛋白质1.2克,碳水化合物17克,热量301.4千焦。
如果是酸樱桃的话,每100克含水分86%,蛋白质1克,碳水化合物12克,热量209.3千焦。野生樱桃可以治疗风湿,且可以使人放松身心,樱桃茎还有利尿的作用。此外,由于樱桃味甘、平涩,还有健脑益智、润泽肌肤、益气养颜的功效。
3
草莓:
每百克草莓含维生素C含50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。草莓作为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁。因此草莓因营养价值丰富而被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
4
红枣:
红枣富含维生素C、铁元素、多糖等营养物质,维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用, 可参与组织细胞的氧化还原反应,充足的维生素C能增强体力、延缓衰老,使皮肤细腻富有弹性,铁元素能提高血红蛋白的含量,多糖是红枣中重要的活性物质,
有明显的促进淋巴细胞增殖作用,提高机体免疫力,预防疾病,有抗衰益寿的作用,中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使人脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
5
葡萄:
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
6
桑葚:
桑葚含铁量丰富,有助于保持健康数量的红血球细胞,防止贫血。这在各种浆果中是独一无二的,每100克桑葚含铁1.85毫克,占每日铁摄入推荐量的23%,与牛肉含铁量相当。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。