Question

鹿茸片可以用来炖排骨吗

Answer 1

鹿茸片可以用来炖排骨，可以做鹿茸排骨炖虫草，具体做法如下：

食材：鹿茸片、排骨、虫草花、葱姜、盐。

1、将食材准备好，洗净。

2、把排骨在水中焯一下。

3、将焯好的排骨用冷水激一下。

4、把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火。

5、炖半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。

6、煮一小时后就可以出锅了，放一点盐就可以喝了，完成。